kemping AC26

Ochutnajte svoj nový liatinový riad

Liatinový riad má tendenciu hrdzavieť, ak nie je správne ochutený.
Korenie vášho nového liatinového riadu je preto dôležitý proces, ktorý umožňuje, aby sa olej absorboval do žehličky a vytvoril nepriľnavý a nehrdzavejúci povrch.Dobre vyzretý liatinový riad má čiernu farbu, ktorá je normálna a očakávaná.Upozorňujeme, že vďaka tomu je odolný voči priľnutiu, NIE je nepriľnavý.

Čistenie liatinového riadu

Pomocou kuchynskej utierky rozotrite akýkoľvek rastlinný olej dostupný vo vašej kuchyni na vnútorný aj vonkajší povrch panvice.Prebytočný olej utrite pomocou čerstvej kuchynskej utierky a položte na plynový sporák.Postupne predhrievajte panvicu na nízkej teplote a pomaly zvyšujte teplotu.

Na plynovom sporáku pridajte na povrch panvice trochu oleja a rovnomerne ho rozotrite.Zohrievajte panvicu, kým nedosiahne bod dymenia.Proces opakujte aspoň 2-3 krát po dobu asi 15-20 minút.

Nechajte nádobu vychladnúť.Nepokúšajte sa vybrať panvicu, kým je horúca, aby ste predišli zraneniu seba/majetku.Pri uchopení rukoväte vždy používajte držiaky na hrnce alebo štipce.Panvicu dôkladne osušte a uskladnite na suchom mieste, aby ste predišli hrdzaveniu.

Po každom použití panvicu zľahka umyte v teplej vode.Nepoužívajte drôtenku, tvrdú kefu ani čistiaci prostriedok, pretože chcete, aby panvica zostala ochutená.

Dobre vysušte, aby ste zabránili hrdzi.Naneste na panvicu jemnú vrstvu rastlinného oleja, aby sa zachovalo korenie.Pri ukladaní vložte medzi panvice papierové utierky, aby absorbovali vlhkosť.Panvicu nikdy nedávajte do umývačky riadu.

Na čistenie liatinového riadu nepoužívajte čistič na rúry.Ak chcete odstrániť odpad (lepkavé zvyšky jedla), ponorte panvicu na niekoľko minút do horúcej vody a panvicu zľahka umyte v teplej vode.Opláchnite a osušte a naneste ďalšiu jemnú vrstvu rastlinného oleja a uložte.
Ochutenú liatinu nenechajte dlho máčať vo vode, pretože by sa rozbila a/alebo odstránila koreniaca vrstva.

Fyzická referencia